beberui　　開業への道　中富良野　ベベルイ

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前まで冷蔵庫があったけど、この厨房は作業スペースが無さすぎる!
・・・ということで、またもやハーメイの我まま（?）で家庭用の冷蔵庫ではなく
業務用の冷蔵庫を置く事にしました。

では元冷蔵庫があった場所は・・・??
前に近所の山沢さんからコーナー材を頂きそれを置く事に。
・・・と思ったら、２センチ長い
急遽コーナー材を解体し、ステンの作業台だけ再利用でぴすとるが作ってくれました。
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10日から初のオーストラリア人WWOOFer・Peterが来ました。
舞鶴→小樽のフェリーに乗り、自転車でここまで来ました。
７日～９日まで洞爺湖でサミットがあった為、来るまでに何度も警察に検問された事か・・・。

今日は外で色んな作業してもらいました。
まずは窓枠運び。  続きを読む

中国大陸から突然のゲスト・王さんがゲストハウスきました。
まだ仮オープンですが、問合せがあればこちらの状況を伝えたうえで了承していただければ
利用は可能です。
参考までに、辺りは畑で夜は街灯がなく、今時期虫が多いです・・・

（全員で撮った写真もあるのですが、本人にだしてよいか確認していないのでこんな感じで・・・）
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こんな感じです。
ハーメイが「ここはこうして欲しい」という要望が、仕上がるに連れて増えています。
どんな風になるかはお楽しみ・・・。
ちなみに手前のカウンター、セルフサービスで「食器はこちらへ」という感じですが
違いますよｗ。
  

今年も道路沿いにヒマワリを植えました。
・・・が、背が低い
とりあえず今年の１輪目が咲きました
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キャベツも巻きまくってすっかり食べ頃です
去年は青虫に食べられてしまったけど、今年は木酢液とアルコール度数の高い酒をミックスし、
水で薄めたもの撒いたので害虫からいくらか守れた様子。



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フランス人カップル、FranckさんとAnneさんが本日beberuiを離れます。
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Franckさんは作業後、シャワーを浴び、さらにこそこそ（?）作業しています。
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近所の農家さんに頂いた牛乳のタンク。
2年前の夏も水を張っては自然のチカラで暖め、プールとして利用していました
ここ最近も真夏日並みの気候（直射日光が強い為真夏日と感じるのかな?）で
プールではなく足水として涼んでいます。

それにしても2週間ほどまともな雨が降っていないような・・・。
作物の為にもちょっぴり雨が欲しい今日この頃です。