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beberui
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この地には8000年前の縄文時代から人が住み、この湧水を飲み、今もこの水が途絶えることなく湧き続けています。
ここ 富良野 ベベルイでの生活と、2008年夏季開業予定のカフェ、ゲストハウスのセルフリフォームと現在進行形のベベルイを紹介しているオフィシャル日記です。English Here 这边中文版 한국어

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2008年08月31日

ボウルランチ


今日のランチはボウルでサーブ。

野菜たっぷり(野菜7種類!)のジンギスカン・ボウルに自家製のアスパラピクルスをのせたサラダです。

ランチメニューは、ワンプレート(大皿)・ボウル(丼ぶり)・ポット(鍋)の3パターンから
2種類を代わる代わるで出す予定です。

ボウルもこんな感じになるかな~。
昨夜のワンプレートといい、めっちゃ家庭料理でしょ!?

cafe beberuiはそんな素朴を売りにしたいと思っています。