さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |

新規登録ログインヘルプ


インフォメーション


QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 10人
プロフィール
beberui
beberui
この地には8000年前の縄文時代から人が住み、この湧水を飲み、今もこの水が途絶えることなく湧き続けています。
ここ 富良野 ベベルイでの生活と、2008年夏季開業予定のカフェ、ゲストハウスのセルフリフォームと現在進行形のベベルイを紹介しているオフィシャル日記です。English Here 这边中文版 한국어

2011年05月30日

すもも満開!


去年はいまいちだったスモモ。
今年は満開です。やはり二年毎の実なりなんですね。
でもって、虫除けの木酢液を噴霧してみました。
花が咲いてるときがいいのかなあ?
まずはやってみました。
虫除けすぎて、受粉できなかったらどうしよう?
近いうちに実ができたら分かるでしょう!  

2011年05月29日

田植だよ、たうえ!


海から帰り、いつもなら終わってる田植作業。
今年は遅れてしまい、お助けマン!
美味しいお米を引き換えに、私ベベルイお助けマンはどこへでも行くのです! はい。
  続きを読む

Posted by beberui at 11:11Comments(0)ベベルイを出て

2011年05月29日

小麦粉粘土でパン作り!?


出雲に小麦粉粘土を与えました。
来月再開のcafeで週末パンを焼くのに、パンの下準備に「いんも(出雲)も!」と言ってくる
可能性があるからicon11

小麦粉粘土で鍛えて、いつしか手伝っておくれicon37

  

Posted by beberui at 09:00Comments(0)出雲はどうした!

2011年05月28日

北星山を歩いて散策!


今日は中富良野教育委員会主催の「やっさんと北星山で遊ぼう!」シリーズで北星山を散策。
天気予報は雨予報だったけど、朝から天気がよく暑いくらいicon01

上は小学校高学年、下はたぶん出雲まで、10組以上の親子が集まりましたicon16  続きを読む

Posted by beberui at 14:00Comments(0)出雲はどうした!

2011年05月27日

出雲のお手伝い


畑に出る時、出雲も一緒に出てきます。

去年は歩いていたけど、全く目が離せずでしたが、今年は色々興味があるもの・知っているものが
あるようで、立ち止まっては「見つけた!」と教えたく呼んでくれたりするので少し安心。
(作業は思うようにはかどりませんがface07

アスパラもこんな感じで・・・

ハウスのミニとまとも「トマト、トマト」と取ってしまいそうだけど、教えてくれます。
トマト大好きな出雲。「一番最初に赤くなったトマトあげるね」と約束したので、大事に触っていますface01
  続きを読む

Posted by beberui at 16:00Comments(0)出雲はどうした!

2011年05月26日

芽が出てきた!(今現在の菜園状況)


今月はじめに植えたジャガイモ。
気温が上がらずなかなか芽が出なかったけど、ようやく芽が出てきました!
  続きを読む

2011年05月26日

チュー! リップの季節ですよ!


上湧別のチューリップ、ようやく咲きました。
いつもより一週間くらい遅れてるかな?
まあ、私はこの時期滞在してる間に見れるので、(温泉に行くついでに?)問題ないのですが。
週末が連続して雨。ごめんなさい!(代わりに謝っておきますね)
  続きを読む

Posted by beberui at 05:15Comments(0)ベベルイを出て

2011年05月23日

夕暮れ時の散歩


ここ最近は天気もよく、日照時間も伸びてきました。

夕方4時半過ぎに家を出発し、近くの観光スポット:羊の丘キャンプ場まで散歩してきました。

近くのと言いつつ、行くとなったらいつも車icon17
運動も兼ねて(?)、歩いて行こう!

  続きを読む

Posted by beberui at 18:00Comments(0)出雲はどうした!

2011年05月23日

beberuiホタテ加工場inサロマ


またやってきました、ホタテ稚貝出しのシーズン。
サロマ湖で一年育てた稚貝ちゃん。cafe-beberuiの立派な食材として加工させていただきます。  続きを読む

Posted by beberui at 15:15Comments(0)ベベルイを出て

2011年05月17日

ようやく・・・


気温が上がらず、雪降ったり雨降ったりと春はなかなかきませんでしたが、ようやく
我が家の桜が開花しました。


水仙は早くからキレイに咲いています。

早く暖かくなってほしい今日この頃です。  

2011年05月12日

パン焼きました!


ガスオーブンを購入しました!

そこで早速お試しでパンを焼いてみました。
cafe beberuiでは、自家製酵母のパンを週末限定で焼いています。

今日は急ぎのお試しだったので、イースト醗酵でカンパ-ニュとレーズンのミニクッペ。
ガスオーブンはさすが火力がある!!

今後少しずつパンを焼き始めようと思います。  

2011年05月11日

野菜の苗、植えました!


今日、トマトやきゅうりなどの苗を植えました。
例年に比べ気温が低いですが、1重のハウスで頑張って育ってくださいicon38

今年もお客様のために、出雲のために!?美味しく沢山作れますように・・・。  

2011年05月07日

ジャガイモ植え付け


天気が何とか持ちそうなので、本日ジャガイモの植え付け作業です!
毎年いろんな種類のジャガイモを少しずつ植えているbeberui菜園ですface01
  続きを読む

2011年05月06日

畑の準備


5月、雨が多いです・・・icon03
天気になったかと思えば、雨が降ったり農家さんは大変かと思いますface07
我が家の畑もそろそろ準備をしなければ!

出雲にも手伝ってもらって肥料まきicon37
その後ピストルがテーラーがけ。
男子!頑張れicon88
明日、ジャガイモ植え出来るかな??  

2011年05月05日

羅さん、ありがとう


1日から台湾の羅さんがwwoofでベベルイに来ていましたが、短い間でしたが本日
ベベルイを出発します。

羅さんは台湾での職業がパテシエicon52
ということで、羅さんには何種類かお菓子作りをしていただきました。  続きを読む

2011年05月04日

野菜ハウス


先月wwoof・デリックに野菜ハウスのビニールがけをしてもらって以来、野菜ハウス作業はストップでしたが、本日ようやく作業が始まります。

毎年どこに何を植えようか??背の高い野菜は天井の高い場所が良いよな・・・と思いながら試行錯誤しています。
連作障害のことも考えなきゃicon10と思いながらですが、今年は・・・

こんな感じでやろうと思います。
さて、何を植えようか・・・??  

2011年05月02日

2歳になりました♪


今日は出雲の2歳のbirth dayicon12
早いですな・・・face02

  続きを読む

Posted by beberui at 13:00Comments(0)出雲はどうした!