beberui　　開業への道　中富良野　ベベルイ

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ヒロシ君の畑の石とりで大量に石をもらいました。
水汲みの一般の方が夏に大勢来ることも想定して、我々の車を後ろにズラして、
水汲み待ち?の停車スペースも作れるかな?  続きを読む

今日から湧水cafe beberuiOPENしました。

メニューも少しずつ変わっていくかもしれませんが・・・
本日の気まぐれワンプレートランチ

鶏肉のバジルピカタ・サラダ・ポムピューレ・寒天チャプチェ・白菜のカレー風味漬け
卯の花・オクラのピクルス・ブロッコリーのポタージュ

本日のケーク・サレランチ

稚貝(ベビーホタテ)・アスパラ・コーン入り
サラダ・スープ

他、本日のSWEETも用意したいと思っています。

なるべく地場産・自家製で出したいと思っているので、時期によってメニューが変わります。
もし何度かcafeに来られたお客様で「あれが食べたい」という声がありましたら、定番メニューに移行
したいな・・・。
また小さい子供がいるため、時にはご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、暖かく見守っていただけたら・・・などとゆるい考えで営業していますｗ。

そんな「cafe beberui」ですが、立ち寄っていただけたら幸いです
季節営業ですが、よろしくお願いいたします