beberui　　開業への道　中富良野　ベベルイ

大阪人の私の昔からの夢のアイテム、お好み焼き屋のテーブルを
我が家に置く!　　ようやくやりました。

買ったのは一昨年、札幌の厨房屋さんで運命の出会い、予備の鉄板もつけてもらい、
2つも購入。今日の日のために出窓を仕上げ、小上がりを仕上げた。
駒ちゃんが東京土産にモンジャを買って来てくれたのが、火をつけた。
早速テーブルの足を切り（座敷用で無いので丸のこでスッパリと切ってやった!）
さて試食会。鼻がいいベベルイの農家青年部ひとや、しのぶ夫婦が雨乞い?お天気祭り?
なのかぞろぞろとやってきた。タイミングのいいヤツラだ。
まあ、鉄板は沢山で囲んだ方が美味い!
ごめんなさい、宴会の写真はありません。

あ、注意、この鉄板は今のところ我々の趣味用なのでメニューにはありません。
なので、注文しないでね!

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