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この地には8000年前の縄文時代から人が住み、この湧水を飲み、今もこの水が途絶えることなく湧き続けています。
ここ 富良野 ベベルイでの生活と、2008年夏季開業予定のカフェ、ゲストハウスのセルフリフォームと現在進行形のベベルイを紹介しているオフィシャル日記です。English Here 这边中文版 한국어

2008年05月19日

毎年恒例!稚貝作業in湧別

毎年恒例!稚貝作業in湧別
5月中旬から下旬にかけ、ぴすとるとハーメイは湧別(サロマ湖畔)へ出稼ぎに行っています。
作業はホタテの子ども!?稚貝をとる作業です。
毎年恒例!稚貝作業in湧別
稚貝の大きさはこんな感じ。
・・・といっても、大きなホタテは養殖ではなく天然モノ!!
売られているホタテに比べだいぶ大きいですface08

毎年恒例!稚貝作業in湧別
稚貝作業は朝?夜中?3時頃から作業し、昼前に終わります。
毎日8時頃消灯で、規則正しい生活しています。

私たちの他に友達2人、計4人で共同生活。
この日の夕飯はマスをいただき、チャンチャン焼とソテー。
ピリ辛味噌味に、あっさりほのかな塩味。
野菜も魚もたっぷり食べましたface02

残念ながら、稚貝作業中はみんな必死で、写真を撮る余裕がありませんface07



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