beberui　　開業への道　中富良野　ベベルイ

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いつもカフェにいる和美も今日はかぼちゃ収穫の親方です！！


  

中富良野のフリマの方に頼まれて、少し冬越のベベルイのおいもを地下の室から出してみました。
不思議なもので外がどんなにマイナス２０度でも、雪が積もっても、室の中はイモが凍らない温度。

ハウスをかけたいなあ、でも外はこんなに雪があります。
いつもより、ずいぶん残っているような感じ。
来年こそは、この時期にハウスをかけて６月のオープン時に結構な野菜をお出ししたいですね。  

ここbeberui直売所の夏はこんな感じです。
メロン・とうきび・ミニトマト・きゅうり・じゃがいも・・・
近所の農家さんなど、顔の知った農家さん方が置いてくださっています。
入荷はタイミングが合えば、色んな作物と出会えると思います。
売り切れの際はごめんなさい・・・。

是非お立ち寄りください  

今年は1ヶ月ほど遅くなりましたが、直売所がOPENしました。

毎年アスパラから始まり、摘果メロン、夏野菜・・・と出てくるかと思います。
直売所前のお品書きで、何があるかご確認ください。  

実はハーメイの両親は八百屋なのです。
何の因果かハーメイがここベベルイで野菜の販売?をすることになるとは。
このお盆はプロの八百屋さんがベベルイの直売所をやっていたのでした。
でも、これまた実はここの直売所色んな農家さんが自分たちの作ったものをジカにお客さんに楽しんで
売ってもらえば!との思いで、売り上げはそのまま農家さんに渡しているのです。
この湧き水に人が集まり、楽しい会話が聞こえればいいなあ。と、この湧き水に感謝のお返しとしてやっているのでした。（この記事を最後まで読んでくれた方限定で？こっそり教えてしまいました）  

去年より2週間ほど遅くなりましたが、今年もbeberui直売所OPENしました。  続きを読む

またまた工藤ひまわり園さんからピーマンと摘果メロンが入荷しました。  続きを読む

ラベンダーポプリや小ぶりメロン、ミニトマトと、毎年ここbeberui直売所に置いてもらっている
工藤ヒマワリ園さん。
今年も色んなものを置いてくださると思います。
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一時霜でやられて大変でしたが、ここ最近暖かくなりアスパラも出てきたようです。
また幸田農場よりアスパラ販売始めました。
直売所にて、アスパラのレシピも置いてあります。
是非ご利用ください  

今月５日に２００８年度OPENした直売所。
売れ筋大好評！！旬のアスパラ。
・・・ですが、先日の寒気で、アスパラも大被害
ニョキニョキ顔を出していたアスパラくん達は霜にあたってしまったようです。
暖かくなって顔を出すまで、しばらくお待ちください。  

地元の農家さんのご協力により、今年もいよいよ始まりました!  続きを読む