2008年03月31日
2008年03月31日
和菓子・桜餅
暦の上では、もう春。
関東近郊では桜が満開だそうで・・・我が家の桜はいつ桜の開花になるのやら??
(日中は雪が降っていました)
久々の今日のコンダテ(献立)ですが、今回は和菓子。
和菓子って洋菓子に比べ、四季を感じるような気がします。
以前に好きな和菓子を2人で話した事があり、ぴすとるは「柏餅」、私ハーメイは「桜餅」だったような・・・。
そこで季節の和菓子(?)、桜餅を作ってみました。
あんこは我が家の小豆です。
食紅を使ってみたものの、加減がわからず入れすぎて鮮やかな色になってしまいましたw。
いつか桜の花の塩漬けと桜の葉の塩漬けを作ってみたいですね・・・。
(この辺りでは桜の品種が違う為、無理なのかな?)
そういえば、桜餅っていつが食べる時期なんだろう??
ひな祭り?・・・ひなあられに甘酒のイメージが・・・。
3月下旬は彼岸入り・・・おはぎ。
そうこうしていたらこどもの日で柏餅。
どなたかご存知の方、教えていただきたいですね。
2008年03月30日
ガイアナイトでディナー
今年行われる洞爺湖サミットの大きなテーマ「地球温暖化防止対策」
今日はサミットまで99日ということで、北海道内だけの取り組みか?「ガイアナイト」でございます。
18時~20時の間、電気を消してロウソクの明かりで生活をしましょう!
市町村によっては署名をしたらロウソクがもらえ、私らも運動に参加!!
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2008年03月23日
春も来て鳥も外出や!
そろそろ雪解けも進む春、去年一年まったくたまごを産まず、単なるペット?をやってたシャモ四羽。
春を感じるのは彼女らの方が先でした。
二月の終わりころからひとつまたひとつと産み始めましたよ。
ハーメイがエサをやろうとするといつも跳び出そうとするので、
鳥たちが飛び出し、代わりにハーメイが入りました。
入ったからには冷えたものから暖かいものまで3個のたまごを頂きましたよ!
毎日三個だからちゃんと一日一羽一個産んでるのでしょう、多分。
当番制で誰かが三個産むって事は出来ないですよねえ?
誰か知ってます?