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この地には8000年前の縄文時代から人が住み、この湧水を飲み、今もこの水が途絶えることなく湧き続けています。
ここ 富良野 ベベルイでの生活と、2008年夏季開業予定のカフェ、ゲストハウスのセルフリフォームと現在進行形のベベルイを紹介しているオフィシャル日記です。English Here 这边中文版 한국어

2011年06月18日

鹿肉ハンバーグ

鹿肉ハンバーグ
気まぐれワンプレートランチの1つ「鹿肉ハンバーグ」

鹿肉だけだと脂身が少なく、豚肉と合挽きにしています。
癖や臭みもなく、食べやすいかと思います。

「気まぐれワンプレートランチ」なもので、その時々で内容が変わります。
しばらく様子を見て、将来的にはcafeメニューを定番化して行こうと思っております。

ちなみに本日は・・・
鹿肉ハンバーグ
です。(雨にぬれてしまいましたがicon11

店頭のブラックボードでご確認ください。



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