2011年10月09日
サムさんスペシャル☆
今日はサムさんに「デザートを作って欲しい」ということで、家にある材料だけで作ってもらいました。
バター、砂糖、小麦粉、卵、牛乳・・・とここまで、だいたい常備しているものだけど「フレッシュクリームは?(生クリームは?)」と毎回大体よく聞かれる。
フランスの一般家庭では常備しているものなのかな??
でもここは流石のシェフ!なかったらないなりにアレンジしてくれるからありがたい

2種類のアップルタルトを作ってくれました。
出来上がりはこんな感じ♪中のフィリングが違っていました。
みんなで試食タイム。
左は甘酸っぱく、右はスイーツ系。
4対1で甘酸っぱいタルトがお好みでした

サムさんどうもありがとう!
cafeでもこんなスイーツ出せたらな・・・。
よーいドン って何や?
蓄冷?カフェとでも言えるのでしょうか?
おひさしぶりです カフェベベルイからお便りです news from cafe beberui
カフェ ようやくオープンいたしました。
今年も営業を再開しました。
夕暮れ 貸切?ディナーもどうぞ!
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Posted by beberui at 15:00│Comments(0)
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